Beschreibung

VITALPILZE enthalten eine Vielzahl aktiver biologischer Substanzen und gelten als Vielstoffgemische. Als komplexe und wertvolle Inhaltsstoffe sind vor allem die enthaltenen Polysaccharide, Beta-Glucane, Triterpene, Polyphenole und bioaktiven Proteine zu nennen.
Pilzextrakt enthält im Vergleich zu Pilzpulver unter anderem eine höhere Menge an Beta-Glucanen und Polysacchariden. Die hier verwendeten speziellen hochwertigen Pilzextrakte sind auf 30 % Polysaccharide und 20% Beta-Glucane standardisiert. Reishi-Extrakt weist zusätzlich 2 % Triterpene auf.

Agaricus kommt ursprünglich aus den Regenwäldern in Brasilien ( Agaricus brasiliensis)und ist wegen seines an Mandeln erinnernden Geruchs auch als Mandelpilz (Agaricus blazei) bekannt, wird aber auch Sonnenpilz, Lebenspilz  oder „Pilz des Gottes“ genannt.  Er ist mit den Champignons verwandt und ist beliebt als leckerer Speisepilz.  Er wird jetzt auch im asiatischen Raum kultiviert und als Vitalpilz genutzt, da er neben zahlreichen Vitaminen (B1, 2,3,5,D) und Mineralstoffen (u.a. Calcium, Eisen, Kalium, Selen, Natrium) auch wertvolle Aminosäuren enthält. Bereits 100 g  Trockenextrakt decken den Tagesbedarf an diesen Vitalstoffen. Er enthält eine ausserdem besonders große Menge an hochwertigen Beta-Glucanen, im Vergleich zu den anderen Vitalpilzen ist der Gehalt besonders groß. Die Beta-Glucane wirken immunmodulierend (durch Aktivierung von Abwehrzellen), antiviral und tumorhemmend. Weitere Wirkstoffe sind entzündungshemmend und schmerzlindernd.

Reishi (Ganoderma Lucidum) ist der weltweit bedeutendste Vitalpilz und wird wegen seines Aussehen auch „Glänzender Lackporling“ genannt, in China heisst er Ling Zhi, übersetzt „göttlicher Pilz derUnsterblichkeit“. Dort wird er seit mehr als 4000 Jahren als Tonikum verwendet, welches langes Leben fördert. In der ostasiatischen Vorlksmedizin ist Reishi als Heilmittel seit Tausenden von Jahren sehr beliebt und damit eines der ältesten Arzneimittel der Menschheit. Er kommt weltweit vor, auch in Deutschland. Er wächst als Weissfäule-Pilz bevorzugt auf Eichen und Buchen, ist in der freien Natur aber schwer zu finden. Er wird in grossen Mengen kultiviert, ist aber kein Speisepilz. Er verfügt über ein sehr breites und bekanntes Wirkspektrum: zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe sowie reichlich Ballaststoffe. Die wichtigsten bioaktiven Wirkstoffe sind mehr als 200 verschiedene Triterpene, die vor allem leberschützend, cholesterinsenkend, gegen Tumore wirksam, entzündungshemmend, antiviral, antiallergisch und nervenschützend sind. Zu Reishi gibt es eine Vielzahl von Studien, er ist der Vitalpilz, der am besten untersucht ist.

Shitake gilt als „König der Pilze“. Seit über 2000 Jahren wird er als Nahrungsmittel und Medizin zugleich in Asien kultiviert. Dort wird er auch als „duftender Pilz“ bezeichnet. Man findet ihn bevorzugt an der asiatischen Scheinkastanie. Er wächst aber auch auf Hartholz-Laubbäumen in Osteuropa, Japan und China. Shitake ist als Speisepilz eine hochwertige Eiweiß- und Vitalstoffquelle. Er besitzt durch seine Inhaltsstoffe wie Kupfer, Leucin u Lysin (essentiellen Aminosäuren), nahezu allen B-Vitaminen, dem Beta-Glukan Lentinan und dem Ergosterol (Vorstufe des Vitamin D) ausgezeichnete Heilwirkungen. Durch seine antivirale und besonders immunstärkende Wirkung kann er bei grippalen Infekten eingenommen werden.

Gojibeeren enthalten mehr als 100 verschiedene Inhaltsstoffe die bisher identifiziert wurden, darunter Carotinoide und Polysaccharide.

Vitamine C, B6 und Folsäure leisten mit Zink einen Beitrag zur normalen Funktion des Immunsystems, Vitamin C und Zink schützen die Zellen vor oxidativem Stress.