Beschreibung

VITALPILZE enthalten eine Vielzahl aktiver biologischer Substanzen und gelten als Vielstoffgemische. Als komplexe und wertvolle Inhaltsstoffe sind vor allem die enthaltenen Polysaccharide, Beta-Glucane, Triterpene, Polyphenole und bioaktiven Proteine zu nennen.
Pilzextrakt enthält im Vergleich zu Pilzpulver unter anderem eine höhere Menge an Beta-Glucanen und Polysacchariden. Die hier verwendeten speziellen hochwertigen Pilzextrakte sind auf 30 % Polysaccharide und 20% Beta-Glucane standardisiert. Reishi-Extrakt weist zusätzlich 2 % Triterpene auf.

Auricula: Aufgrund einer christlichen Legende soll sich Judas nach seinem Verrat an Jesu am Holunderbaum das Leben genommen haben. Daraufhin wuchsen am Stamm dieses Baumes ohrmuschelartige Pilze. So kam Auricularia auch zu seinen Namen „Judasohr“. In der traditionellen chinesischen Medizin gilt die „chinesische Morchel“ oder der „Mu-Err“ (Auricularia polytricha) als Heilpilz und wird gerne und oft als Speisepilz verwendet, obwohl er nicht besonders schmackhaft ist. Aber Mu-Err wird als heilende Nahrung angesehen. Er enthält pilztypische Beta-Glykane, die das Immunsystem regulierend beeinflussen und die bei der Krebstherapie eine Rolle spielen, aber auch saure Heteroglykane, Sulfat-Polysaccharide, Eisen, Ergosterol (Vitamin D-Vorstufe), Vitamin A und andere Wirkstoffe, die heilend sind. Antidiabetische, antibakterielle (selbst bei Krankenhauskeimen) und antivirale Effekte konnten ermittelt werden. Besonders günstig zeigt er sich bei Thrombose-Neigung, Herzinfarkt- und Schlaganfall-Risiko, denn er verbessert die Fließeigenschaft des Blutes und schützt die Gefäße vor Ablagerungen (Arterioskleose).

Reishi (Ganoderma Lucidum) ist der weltweit bedeutendste Vitalpilz und wird wegen seines Aussehen auch „Glänzender Lackporling“ genannt, in China heisst er Ling Zhi, übersetzt „göttlicher Pilz der Unsterblichkeit“. Dort wird er seit mehr als 4000 Jahren als Tonikum verwendet, welches langes Leben fördert. In der ostasiatischen Vorlksmedizin ist Reishi als Heilmittel seit Tausenden von Jahren sehr beliebt und damit eines der ältesten Arzneimittel der Menschheit. Er kommt weltweit vor, auch in Deutschland. Er wächst als Weissfäule-Pilz bevorzugt auf Eichen und Buchen, ist in der freien Natur aber schwer zu finden. Er wird in grossen Mengen kultiviert, ist aber kein Speisepilz. Er verfügt über ein sehr breites und bekanntes Wirkspektrum: zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe sowie reichlich Ballaststoffe. Die wichtigsten bioaktiven Wirkstoffe sind mehr als 200 verschiedene Triterpene, die vor allem leberschützend, cholesterinsenkend, gegen Tumore wirksam, entzündungshemmend, antiviral, antiallergisch und nervenschützend sind. Zu Reishi gibt es eine Vielzahl von Studien, er ist der Vitalpilz, der am besten untersucht ist.

Shitake gilt als „König der Pilze“. Seit über 2000 Jahren wird er als Nahrungsmittel und Medizin zugleich in Asien kultiviert. Dort wird er auch als „duftender Pilz“ bezeichnet. Man findet ihn bevorzugt an der asiatischen Scheinkastanie. Er wächst aber auch auf Hartholz-Laubbäumen in Osteuropa, Japan und China. Shitake ist als Speisepilz eine hochwertige Eiweiß- und Vitalstoffquelle. Er besitzt durch seine Inhaltsstoffe wie Kupfer, Leucin u Lysin (essentiellen Aminosäuren), nahezu allen B-Vitaminen, dem Beta-Glukan Lentinan und dem Ergosterol (Vorstufe des Vitamin D) ausgezeichnete Heilwirkungen. Besonders breit kann er bei „Wohlstandskrankheiten“ eingesetzt werden. Ähnlich wie Simvastatin kann der „duftende Pilz“ Cholesterin und erhöhte Fettwerte im Blut senken.

Rosmarin-Extrakt (Rosmarinus officinalis) enthält Rosmarinsäure, die in Rosmarin aber auch anderen Kräutern wie Salbei, Thymian, Zitronenmelisse oder Borretsch zu finden ist. Den Pflanzen dient Rosmarinsäure als Abwehrstoff gegen Krankheitserreger wie Pilze, Bakterien oder Viren. Rosmarin ist im Mittelmeerraum heimisch und wurde bereits im Altertum sehr geschätzt. Der Kräuterpfarrer Künzle und Sebastian Kneipp setzten den Rosmarin gerne als stärkendes Tonikum auch für den Kreislauf ein.
Als Beitrag zur normalen Funktion von:
• Herz und Energiestoffwechsel
• Blutgefäße und Zellschutz

Vitamin B1 (Thiamin) ist ein wasserlösliches Vitamin und an vielen biochemischen Reaktionen im menschlichen Körper beteiligt. Es ist unter anderem wichtig für die normale Herzfunktion und trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur normalen psychischen Funktion und zur normalen Funktion des Nervensystems bei. Dieses Vitamin ist sehr licht und hitzeempfindlich und wird beim Kochen zu einem großen Teil zerstört.

Vitamin C (Calcium-L-ascorbat (Ester-C®)) ist vor allem dafür bekannt, dass es an der Kollagenbildung für eine normale Funktion von Haut und Blutgefäßen beteiligt ist. Es trägt unter anderem zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung, einem normalen Energiestoffwechsel und
zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.

Ester-C® (Calcium-L-ascorbat / Threonat) ist pH-neutral, wird schnell aufgenommen und hält einen konstanten Vitamin-C-Spiegel über 24 Stunden aufrecht.
Ester-C® and Ester-C® Logo are registered trademarks of The Ester-C Company